1 さて神様は、モーセとアロンに命じました。

2-3 「人々に言いなさい。　食用にできる動物は、ひづめが分かれ、反芻するものだけだ。

4-7 ただし、らくだ、岩だぬき、野うさぎは食べてはならない。　反芻はするが、ひづめが分かれていないからだ。　ひづめは分かれているが、反芻しない豚もだめだ。

8 これらは肉を食べることはおろか、死体にさわってもいけない。　絶対食用にできない動物だ。

9 魚は、ひれとうろこがあるものなら、海のものであれ川のものであれ食べてよい。

10 ただし、それ以外の水中動物は、絶対に食べてはならない。

11 肉を食べてもいけないし、死体にさわってもいけない。

12 くどいようだが、ひれとうろこのない水中動物は食べられない。

13-19 鳥の中では、次のものは食べてはならない。

はげわし、はげたか、みさご

はやぶさの類全部、とび

からすの類全部、だちょう

よたか、かもめ

たかの類全部、ふくろう

鵜、みみずく

白ふくろう

ペリカン

野がん、こうのとり

さぎの類全部

やつがしら、こうもり

20 飛ぶもので、四つ足のものは食べてはならない。

21-22 ただし、跳びはねるもの、いなごなどの類は別だ。　いなご、ばった、大いなご、小いなごなどは食べてかまわない。

23 それ以外に飛ぶもので、四つ足のものは食べてはならない。

24 その死体にさわるだけで、夕方まで汚れる。

25 死体を運んだ者はすぐ衣服を洗いなさい。　礼拝規則で汚れた者と見なされ、夕方まで身を慎まなければならない。

26 ひづめが完全に分かれていない動物や、反芻しない動物にさわる者は、汚れる。

27 足の裏のふくらんでいる動物は食べられない。　死体にさわるだけで夕方まで汚れる。

28 死体を運ぶ者は衣服を洗わなければならない。　夕方まで、礼拝規則で汚れた者と見なされる。　禁じられたことをするからだ。

29-30 人の足もとや地面をはい回ったりする動物のうち、次のものは汚れている。

もぐら、とびねずみ

大とかげ類、やもり

わに、とかげ

すなとかげ、カメレオン

31 これらの死体にさわれば、夕方まで汚れる。

32 死体が何かの上に落ちた場合は、木の容器であれ、衣服であれ、敷物であれ、袋であれ、みな汚れる。　それにさわった物は何でも、水につけなさい。　夕方まで汚れるからだ。　そのあとは、また使ってもかまわない。

33 土の容器の中に落ちた場合は、中の物は何でも汚れる。　容器は砕いてしまいなさい。

34 汚れた容器の水がかかった食べ物はぜんぶ汚れる。　汚れた容器に入っている飲み物も汚れる。

35 先の動物の死体が触れたかまどや炉は汚れたものだから、こわしてしまいなさい。

36 死体が泉とか水ために落ちた場合は、水は汚れない。　ただし、死体を引き上げる者は汚れる。

37 死体が畑にまく種に触れても、種は汚れない。

38 ただし、ぬれた種の上に落ちた場合は汚れる。

39 食用にできる動物が病死した場合は、その死体にさわれば夕方まで汚れる。

40 その肉を食べたり死体を運んだりした者は、衣服を洗いなさい。　夕方まで汚れるからだ。

41-42 地面をはう動物は食べてはならない。　爬虫類のうち、腹ではうもの、足のあるものも含まれる。　たくさんの足ではうものも、食べてはならない。　汚れたものだからだ。

43 それにさわって自分を汚してはならない。

44 わたしはおまえたちの神だ。　以上のものについて身をきよく保ちなさい。　わたしは聖なる者だから、おまえたちも聖なる者になりなさい。　地をはいずり回るものにさわって身を汚さないことだ。

45 わたしは、おまえたちの神となるために、おまえたちをエジプトから救い出した。　だから、わたしが聖なる者であるように、おまえたちも聖なる者にならなければならない。」

46 以上は、動物、鳥、水中に住む動物、地をはう動物についての法律です。

47 この決まりによって、地上の動物の中で、礼拝規則上どれがきよく、食べてかまわないものか、どれが汚れていて、食べてはならないものかの区別ができるのです。